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まとまった数でご購入頂くと割安価格に。お友達やご近所の方のグループでどうぞ。
ホタテのバジルソテー
バジル風味がベストマッチ！旬のシーフードでシンプルイタリアン
所要時間：10分
材 料（２人前）
ホタテ貝柱・・・・・・・・・・8個
オリーブ油・・・・・・・・・・大さじ1
★
コンソメバジル
・・・・・・・大さじ1
(調理用ワイン・・・・・・・・お好みで）
【彩り野菜】
水菜・カラーピーマンなど・・・適宜
作り方
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ホタテ貝柱を両面焼く。（※お好みでワインをかける）
表面に焼き色がついたら弱火にして、
コンソメバジル
をふりかける。手早く上下を返して、ホタテ全体にむらなく味付けする。
☆お好みで季節の野菜を添える。
ホタテをフライパンに入れたあとにワインをまぶしかけてソテーすると、ホタテ特有のくさみがとれて、いっそうおいしく仕上がります。
コンソメバジル
はホタテが焼けてから、最後にまぶすのがおいしさのコツ。バジルが焦げ付かず、爽やかな香りも引き立ちます。
【1人前あたり】
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
ナトリウム
食塩相当量
- kcal
- g
- g
- g
- mg
- g
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所要時間：10分
