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TOP > クッキングレシピ > カレーパウダー > 鶏肉のカレーピカタ
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  鶏肉のカレーピカタ
香り抜群のスパイスでふんわり仕上げるピカタです。
 所要時間：10分 |
| 材 料（2人分） |
鶏むね肉・・・・・・・・1枚
小麦粉・・・・・・・・・大さじ1
卵・・・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・・・大さじ1
★カレーパウダー・・・・適宜
塩・こしょう・・・・・・少々
付け合わせの野菜・・・・適宜 |
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| 作り方 |
- 鶏むね肉は削ぎ切りにし、塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。
- 卵をボールに割りほぐしてカレーパウダーを混ぜ、1の肉をくぐらしてまぶす。
- フライパンを熱してバターを溶かし、2の肉を弱火で両面をゆっくり焼く。
- 皿に盛り、付け合わせの野菜を添える。
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- 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
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【1人前あたり】
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
ナトリウム |
食塩相当量 |
| 400kcal |
- g |
- g |
- g |
- mg |
- g |
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