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大根とじゃこのチャーハン
有り合わせ材料でささっと作れる香り高い一品です。おなかも大満足！
所要時間：15分
材 料（1人分）
ごはん・・・・・・200g
じゃこ・・・・・・10g
大根の葉・・・・・30g
長ねぎ・・・・・・1/4本
★
和風クック
・・・小さじ1
しょうゆ・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・大さじ1
作り方
大根の葉は、細かく切る。長ねぎは大きめのみじん切りする。
油をひいたフライパンを熱し、大根の葉、じゃこを入れて炒める。
2にごはんを加え全体に炒め合わせ、
和風クック
、しょう油で味をつける。
大根の茎の太い部分を使う場合は、沸騰した湯でさっと湯がいて、水気を絞って使います。柔らかくなりますので、一層おいしくいただけます。
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